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• Gambas grill?es ? la plancha, sauce Chien

  Une recette simple d?gust?e dans un petit restaurant du bord de mer en Martinique ....Ingr?dients : 4 Belles Gambas crues par personne Sauce Chien Pommes de terre Huile de friture Sel, poivre

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• Crevettes roses, frites et croustillantes

  Une bonne id?e de crevettes croustillantes pour accompagner vos ap?ritifs ....Ingr?dients : Crevettes roses crues ( 4 ? 6 par personne en fonction de la taille ) 1 Oeuf Huile de friture Farine Sel, Poivre

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• Crevette Mante ( Mantis Shrimp )

  La Crevette Mante est un crustac? ?tonnant par ses performances dans deux domaines particuliers :

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• Risotto aux Gambas et Mandarine

  Les Gambas et Mandarines ont une couleur presque homog?ne et se marient bien en saveurs pour cette d?licieuse recette ....Ingr?dients (pour 4) : 400 g de Gambas cuites 200 g de Riz Arborio (ou Riz rond) 2 Mandarines tardives 1 ?chalo[...]

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• Acras aux Crevettes grises

  Les Acras (ou Accras) servis chauds ? l'ap?ritif, sont toujours tr?s savoureux ....Ingr?dients (pour environ 20 acras ) : 200 g de Farine 200 g de Crevettes grises cuites 1 Petit Piment rouge 2 Cives ou ?chalotes 1 Gousse d'Ail [...]

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