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  Pour gagner du temps ou après avoir oublié de mettre les haricots secs à tremper, les faire blanchir dans une première eau puis les cuire à l'eau froide en ne salant qu'à l'ébullition.

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  De retour à la maison après votre cueillette de champignons surtout les cèpes,déposez-les dans un sac plastique, soufflez dedans pour le gonfler et fermez le aussitôt (un peu comme un ballon de baudruche), en quelques minutes vous verrez les ver[...]

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  En Touraine, dans les charcuteries, les rillons sont cuits avec les rillettes mais voici une recette très simple pour les faire soi-même (délicieux) surtout quand on habite pas la région d'origine et que les prix sont assez coûteux en [...]

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  Mis à part le fait d'en acheter, voici 3 solutions pour en avoir en dépannage : Récupérer de l'eau de pluie et passez-la à travers un filtre à café Récupérer l'eau de dégivrage du frigo ou du congélateur et filtrez-la Faites bouillir un ou deux [...]

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