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Voici une très ancienne recette de ma grand-mère maternelle pour faire de la confiture aux fraises. Achetez de petites fraises mûres mais fermes. Faites un sirop avec le même poids de sucre que de fraises et une cuillère à soupe d'ea[...]
Découpez 3 kg de rhubarbe en morceaux et mettez les à fondre dans une grande casserole avec un petit fond d'eau. Ajoutez 2 kg d'abricots frais coupés en 4 (ou 500 g d'abricots secs coupés en petits morceaux et trempés la veille) et 1 kg d'o[...]
Préparation pour 8 personnes Tiré d'une carte postale de 1970 : Faites. Mettez en boule une "pâte brisée" Elle cuira, plus tard, une fois "reposée" Faites bien égoutter toutes les mirabelles Batt[...]
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