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Je vous ouvre les portes de ma petite cuisine pour vous faire partager mes coups de coeur culinaires, recettes de cuisine de tous les jours ou de fête, balades gastronomiques en Vendée ou ailleurs...
Tags : cuisine terroir recettes gastronomie
Je ne pouvais pas refuser l'invitation des Vendredis du vin du mois de mars, sous la présidence ce mois-ci de Anne Graindorge. Elle nous propose un pique-nique virtuel en bords de Loire : au programme, amener ses meilleures quilles de vins de L[...]
Le Sud-Vendée se situe aux confins des Deux-Sèvres, sur la route de Niort et des Charentes-Maritime, à quelques lieues de La Rochelle. Le sud-Vendée c'est à la fois la plaine avec son ancienne capitale du Bas-Poitou, Fontenay-le-Comte, belle [...]
Ce qu'il y a de désagréable dans les modes c'est qu'en plus d'être éphémères, au gré des nombreux détournements elles nous offrent bien souvent plus de mauvaises surprises que de bonnes. Et c'est le cas du café gourmand. Pas un restaur[...]
Je refais rarement plusieurs fois les mêmes recettes quand je reçois car j'adore en tester de nouvelles. Mais celle-ci est un classique qui plait énormément à chaque fois que je la propose. Dans cettez préparation, la chair du saumon se retro[...]
Dans le cadre de la rubrique "mes tables gourmandes" sur la colonne de gauche, voici une adresse que j'ai découvert tout récemment et que j'adore. Et pourtant le Chai Carlina n'a rien d'un petit nouveau dans le paysage gastronomique et oenoph[...]
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