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Parfums de terroirs d'Asie, Recettes de cuisine asiatique, Vidéos, Voyages au coeur du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine...
Pas de relâche pour votre fidèle serviteur zélé... Les invités ont faim, les convives attendent...Le blog doit livrer ses recettes quotidiennes ! Et vous ? Que faites-vous cet été ? Juillettiste ?Aoûtien ? Serez-vous des nôtres cet été ?Pour la [...]
Le mot de la fin avec la sortie de table, traditionnellement le gros point faible des tables asiatiques : dans certains restaurants, on ne fait même plus attention d'attacher une quelconque importance à la note sucrée de la fin...C'est l'additio[...]
"La cuisine facile du caneton" va à présent se consacrer au plat de résistance : rappelons que l'objectif principal est de proposer un repas complet avec une préparation simplifiée, histoire de décomplexer toutes les tâches liées aux fourneaux..[...]
Voici le premier volet de notre série "la cuisine facile du caneton" pour tous ceux qui se sentiraient un peu mal derrière les fourneaux : on nait rarement avec le talent d'un 3 étoiles ! Alors désacralisons, simplifions et dégustons pour le bo[...]
Le Canard du Mékong se lance dans la friture : faites provision d'huile pour le wok car deux recettes de beignets vous seront proposées dans les prochains jours... Crabes à carapace molle et aujourd'hui des crevettes associées à des pommes de te[...]
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