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• TARTINADE À LA FÉTA, AU CITRON ET À L'ANETH

  Vous en avez jusque-là de la sempiternelle tartinade au fromage à la crème ? Essayez celle-ci. Elle est composée de fines herbes et d’ingrédients que tout le monde a sous la main.Vous pourrez servir cette tartinade sur des craquelins ou des tran[...]

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• SALADE DE BROCOLIS CROQUANTS AUX POULET ET CHEDDAR

  Une recette inspirée d'une fiche recette de mon épicerie. C'était une façon, pour nous, de manger des brocolis autrement qu'en accompagnement vapeur, ou gratinés.On devrait manger plus souvent du brocoli, car il est riche en carotène, en vitamin[...]

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• LES MARDIS AVEC DORIE/TWD : TARTELETTES AU CITRON EXTRA ACIDULÉES, FAÇON CRÈMES BRÛLÉES

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Babette of Babette Feasts qui a choisi la recette.J'ai utilisé des citrons à la peau fine, c'est sûrement pour cela que j'ai trouvé ces tartelettes, acidulées, mais sans excès.Même que ça restera une d[...]

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• CRÊPES AUX CREVETTES ET À L'ESTRAGON

  Généralement, quand on fait des crêpes farcies, on prend sa recette de pâte à crêpes habituelle et on fait une bonne garniture. Dans cette recette, la pâte à crêpes a autant d'importance que la garniture car elle est parfumée à l'estragon.C'est [...]

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• TARTE AUX FRAISES FRAISISSIME

  Il n'y a pas plus tarte aux fraises que cette tarte aux fraises. Ça peut paraitre bête comme réflexion, mais la majeure partie du temps, les tartes aux fraises sont avec une crème pâtissière, une crème fouettée ou un glaçage à l'abricot ou autre[...]

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