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• TERRINES DE LANGOUSTINE EN SAUCE

  Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands restaurants. Il a également enseigné pendant 22 ans à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Qu[...]

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• MINI-BAGELS À LA SALADE DE CREVETTES NORDIQUES

  Metro lance une toute nouvelle gamme de produits de boulangerie Irrésistibles Mieux-être destinée aux personnes qui ont à cœur de saines habitudes de vie. La vingtaine de nouveaux produits, disponibles dans les supermarchés Metro et Metro Plus, [...]

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• POÊLÉE ST-ÉTIENNE

  Il y a des recettes tellement bonnes et tellement simples à réaliser qu'elles reviennent régulièrement à ma table. C'est le cas pour cette recette prise chez Nath. Ce qui n'est pas habituel chez moi, c'est que même si j'ai beaucoup aimé une rec[...]

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• EBELSKIVERS AUX FROMAGE DE CHÈVRE ET PROSCIUTTO

  Devinez ce qu'il y aura sur la table au brunch de la fête des mères ? Des ebelskivers sucrés et assurément des salés. J'ai testé la semaine dernière une version fromage de chèvre et prosciutto et j'ai servi ces petites crêpes encore tièdes, avec[...]

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