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Des recettes de cuisine simples, faciles et gourmandes, de celles qui répondent à la célèbre question : Mais qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Tournedos de magrets en croûte de cèpesC'est délicieux ! Je n'avais jamais imaginé qu'il était aussi simple de réaliser des tournedos de magret. Je n'y avais jamais réfléchi non plus. Finalement c'est tout bête. On peut les fourrer avec du foie [...]
Lors de mon super weekend à Brive la Gaillarde, j'ai eu la chance de visiter une truffière.- Une truffière ????Oui, c'est un endroit où l'on cherche à comprendre comment cultiver la truffe. Parce qu'à 1000€ le kilo de champignons, ça encourage à[...]
Le weekend dernier, avec Joëlle et Lavande, nous étions à Brive la Gaillarde, invitée par l'Office de Tourisme local afin de découvrir la région. Brive la Gaillarde, Brive la Gaillarde, mais où est-ce exactement, vous demandez vous pour peu que [...]
Pommes au four au miel et aux noisettesUne recette tout ce qu'il y a de plus simple. Prévoyez par personne une pomme, 3 cuillères à café de miel, quelques noisettes concassées. Pelez et évidez les pommes, mais attention à ne pas creuser jusqu'au[...]
Une interview d’Arnaud Basdevant, professeur de nutrition à l’Université Pierre et Marie Curie, médecin des hôpitaux, Pitié-Salpêtrière.Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ? A quoi nos pratiques alimentaires sont-elles liées ? Les messages de [...]
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